食品類(lèi)別

類(lèi)別描述

淀粉

谷類(lèi)淀粉、薯類(lèi)淀粉、豆類(lèi)淀粉和其他類(lèi)淀粉

淀粉制品

包括粉絲粉條（粉絲、粉條、粉皮、拉皮等）及其他淀粉制品（蝦味片、粉圓等）

淀粉糖

葡萄糖、飴糖、麥芽糖和異構化糖等